Peón de campo
Cálida madrugada de verano
Tu china despierta está
Brasa que invita a la torta
Y al mate amargo en la oscuridad
Y cuando el sol asoma,tu listo estás
Espuela,chambergo y polainas
Elegancia tan natural
Tú compañero zaino relincha
Señal que hay que trabajar
Polvareda,seca,corral y tropa
Tus destrezas se despliegan con facilidad
Lazo,pialada y cuchillo
No han de faltar
Bramidos,baladas y sudor
Sapucay Correntino
Un mediodia,bajo la sombra de aquel eucaliptus
Parrilla,estrebe y asado
Para festejar
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